扣押的对象一般是可疑的伪劣产品以及与案件相关的其他可移动的证据；对无法移动的制假原材料、设备、库存产品等可以予以查封；对可能是生产、销售伪劣产品犯罪的资金，或者有可能被犯罪嫌疑人转移、挪用的资金，应及时冻结。